ઔદ્યોગિક વોટર ચિલર એ એક પ્રકારનું પાણી ઠંડકનું સાધન છે જે સતત તાપમાન, સતત પ્રવાહ અને સતત દબાણ પ્રદાન કરી શકે છે. તેનો સિદ્ધાંત એ છે કે ટાંકીમાં ચોક્કસ માત્રામાં પાણી દાખલ કરવું અને રેફ્રિજરેશન સિસ્ટમ દ્વારા પાણીને ઠંડુ કરવું.ચિલર, પછી વોટર પંપ નીચા-તાપમાનના ઠંડકના પાણીને ઠંડું કરવા માટેના સાધનોમાં સ્થાનાંતરિત કરશે, અને પાણી સાધનમાં રહેલી ગરમીને દૂર કરશે, અને ફરીથી ઠંડક માટે પાણીની ટાંકી પર પાછા આવશે. ઠંડકના પાણીનું તાપમાન જરૂરિયાત મુજબ ગોઠવી શકાય છે.