Pono e noʻonoʻo ʻia ka pololei o ka mālama ʻana i ka mahana, kahe a me ke poʻo i ke kūʻai ʻana i kahi chiller. ʻO nā mea ʻekolu he mea nui. Inā ʻaʻole ʻoluʻolu kekahi o lākou, pili ia i ka hopena hoʻomaha. Hiki iā ʻoe ke ʻimi i kahi mea hana ʻoihana a mea hoʻolaha paha ma mua o ke kūʻai ʻana. Me kā lākou ʻike nui, e hāʻawi lākou iā ʻoe i ka hopena refrigeration kūpono.