Nan kèk peyi oswa rejyon, tanperati a nan sezon fredi pral rive anba a 0 ° C, ki pral lakòz dlo refwadisman chiller endistriyèl la friz epi yo pa opere nòmalman. Gen twa prensip pou itilize antijèl chiller ak antijèl chiller chwazi a ta dwe de preferans gen senk karakteristik.