In alcuni paesi o regioni, la temperatura in inverno raggiungerà meno di 0°C, il che causerà il congelamento dell'acqua di raffreddamento del refrigeratore industriale e il mancato funzionamento normale. Esistono tre principi per l'uso dell'antigelo per refrigeratori e l'antigelo per refrigeratori selezionato dovrebbe preferibilmente avere cinque caratteristiche.