სამრეწველო წყლის ჩილერი არის ერთგვარი წყლის გაგრილების მოწყობილობა, რომელსაც შეუძლია უზრუნველყოს მუდმივი ტემპერატურა, მუდმივი დენი და მუდმივი წნევა. მისი პრინციპია ავზში წყლის გარკვეული რაოდენობის შეყვანა და წყლის გაგრილება მაცივრის სისტემით.ჩილერი, შემდეგ წყლის ტუმბო გადასცემს დაბალტემპერატურულ გამაგრილებელ წყალს გასაცივებელ მოწყობილობას და წყალი წაართმევს მოწყობილობას სითბოს და კვლავ გაცივებისთვის დააბრუნებს წყლის ავზს. გაგრილების წყლის ტემპერატურის რეგულირება შესაძლებელია საჭიროებისამებრ.