ເຄື່ອງແກະສະຫລັກດ້ວຍເລເຊີມີຫນ້າທີ່ແກະສະຫລັກແລະການຕັດແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ. ເຄື່ອງແກະສະຫລັກດ້ວຍເລເຊີທີ່ແລ່ນດ້ວຍຄວາມໄວສູງເປັນເວລາດົນນານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຮັດຄວາມສະອາດແລະການບໍາລຸງຮັກສາປະຈໍາວັນ. ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງມືເຮັດຄວາມເຢັນຂອງເຄື່ອງແກະສະຫລັກເລເຊີ, ເຄື່ອງ chiller ຄວນຖືກຮັກສາປະຈໍາວັນ.