केही देश वा क्षेत्रहरूमा, जाडोमा तापक्रम ० डिग्री सेल्सियसभन्दा कम पुग्छ, जसले गर्दा औद्योगिक चिलर चिसो पानी जम्छ र सामान्य रूपमा सञ्चालन हुँदैन।. चिलर एन्टिफ्रिजको प्रयोगका लागि तीनवटा सिद्धान्तहरू छन् र चयन गरिएको चिलर एन्टिफ्रिजमा प्राथमिकतामा पाँच विशेषताहरू हुनुपर्छ।.