தொழில்துறை நீர் குளிரூட்டி என்பது ஒரு வகையான நீர் குளிரூட்டும் கருவியாகும், இது நிலையான வெப்பநிலை, நிலையான மின்னோட்டம் மற்றும் நிலையான அழுத்தத்தை வழங்க முடியும். அதன் கொள்கை என்னவென்றால், ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு தண்ணீரை தொட்டியில் செலுத்தி, குளிர்பதன அமைப்பு மூலம் தண்ணீரை குளிர்விக்க வேண்டும்.குளிர்விப்பான், பின்னர் தண்ணீர் பம்ப் குறைந்த வெப்பநிலை குளிரூட்டும் நீரை குளிர்விக்கப்பட வேண்டிய உபகரணங்களுக்கு மாற்றும், மேலும் தண்ணீர் உபகரணங்களில் உள்ள வெப்பத்தை எடுத்து, மீண்டும் குளிர்விக்க தண்ணீர் தொட்டிக்குத் திரும்பும். குளிர்ந்த நீரின் வெப்பநிலையை தேவைக்கேற்ப சரிசெய்யலாம்.