Gebaseer op chemiese samestellings, kan industriële verkoeler koelmiddels in 5 kategorieë verdeel word: anorganiese saamgestelde koelmiddels, freon, versadigde koolwaterstof koelmiddels, onversadigde koolwaterstof koelmiddels en azeotropiese mengsel koelmiddels. Volgens die kondenserende druk, kan verkoeler koelmiddels in 3 kategorieë geklassifiseer word: hoë-temperatuur (lae-druk) koelmiddels, medium-temperatuur (medium-druk) koelmiddels, en lae-temperatuur (hoë-druk) koelmiddels. Die koelmiddels wat algemeen in industriële verkoelers gebruik word, is ammoniak, freon en koolwaterstowwe.