Jahuti külmaaine on suletud ahelaga jahutite jahutussüsteemi lahutamatu osa. See on nagu vesi, mis võib muutuda erinevaks olekuks. Jahuti külmaaine faasimuutus viib soojuse neeldumiseni ja vabanemiseni, nii et suletud ahelaga jahuti jahutusprotsess võib kesta igavesti.