Joissakin maissa tai alueilla lämpötila laskee talvella alle 0 °C:n, mikä aiheuttaa teollisuuden jäähdytysveden jäätymisen eikä toimi normaalisti. Jäähdytysnesteen käytössä on kolme periaatetta, ja valitulla jäähdyttimen pakkasnesteellä tulisi mieluiten olla viisi ominaisuutta.