Sekä laserkaiverrus- että CNC-kaiverruskoneiden toimintamenettelyt ovat samat. Vaikka laserkaiverruskoneet ovat teknisesti CNC-kaiverruskoneiden tyyppi, näiden kahden välillä on merkittäviä eroja. Tärkeimmät erot ovat toimintaperiaatteet, rakenteelliset elementit, prosessoinnin tehokkuus, käsittelyn tarkkuus ja jäähdytysjärjestelmät.