इसकी उच्च परिशुद्धता, तीव्र गति और उच्च उत्पाद उपज के कारण, लेजर प्रौद्योगिकी का खाद्य उद्योग सहित विभिन्न उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है।
खाद्य पैकेजिंग उद्योग में, लेजर मार्किंग प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग तेजी से आम होता जा रहा है।
खाद्य पैकेजिंग बैगों पर चमकने वाले बारीक चिह्न लेजर मार्किंग प्रौद्योगिकी का उपयोग करके बनाए जाते हैं। बैच ट्रैकिंग कोड से लेकर निर्माता की जानकारी तक, उपभोक्ता इन चिह्नित विवरणों के माध्यम से वांछित खाद्य जानकारी आसानी से प्राप्त कर सकते हैं।
लेज़र पंचिंग और लेज़र स्कोरिंग तकनीकों का अनुप्रयोग
लेजर पंचिंग तकनीक का उपयोग खाद्य पैकेजिंग बैगों के वेंटिलेशन, नमी प्रतिधारण और शेल्फ लाइफ को बेहतर बनाने के लिए किया जा सकता है। जब भोजन को गर्म किया जाता है, तो लेजर पंचिंग से उत्पन्न दबाव को कम करने में भी मदद मिल सकती है।
इसके अलावा, खाद्य पैकेजिंग में भी लेजर स्कोरिंग तकनीक का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इससे बिन्दुबद्ध रेखाओं के साथ खाद्य पैकेटों को खोलना आसान हो जाता है, और चूंकि लेजर प्रसंस्करण संपर्क रहित होता है, इसलिए टूट-फूट न्यूनतम होती है, जिसके परिणामस्वरूप पैकेजिंग अधिक सौंदर्यपरक रूप से आकर्षक बनती है।
खाद्य प्रसंस्करण में भी लेज़र कटिंग तकनीक का व्यापक रूप से उपयोग किया गया है
लेजर कटिंग का उपयोग नट्स को काटने, नूडल्स को काटने आदि के लिए किया जा सकता है। यह तीव्र गति से काटने की सुविधा प्रदान करता है तथा चिकनी और साफ सतह प्रदान करता है, जिससे भोजन को किसी भी वांछित आकार में ढाला जा सकता है। इससे खाद्य प्रसंस्करण अधिक कुशल हो जाता है और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार होता है।
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लेजर चिलर
लेजर खाद्य प्रसंस्करण को सशक्त बनाएं
लेजर प्रसंस्करण से ऊष्मा उत्पन्न होती है, और ऊष्मा के संचय से तरंगदैर्घ्य बढ़ सकता है, जिससे लेजर प्रणाली का प्रदर्शन प्रभावित हो सकता है। इसके अतिरिक्त, कार्य तापमान भी किरण की गुणवत्ता को प्रभावित करता है, क्योंकि कुछ लेज़र अनुप्रयोगों में तीव्र किरण फोकसिंग की आवश्यकता होती है। कम कार्य तापमान लेजर प्रणाली घटकों के लिए लंबी आयु सुनिश्चित कर सकता है। इसलिए, औद्योगिक चिलर का उपयोग लेजर प्रसंस्करण में व्यापक रूप से किया जाता है।
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औद्योगिक लेजर चिलर
स्थिर और कुशल शीतलन प्रदान करना, खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों की दक्षता, परिशुद्धता और विश्वसनीयता बनाए रखने में मदद करना। वे लेजर खाद्य प्रसंस्करण की गुणवत्ता और दक्षता को बढ़ाते हैं, जिससे विभिन्न अनुप्रयोग परिदृश्यों में सफलता प्राप्त होती है।
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