Baserat på kemiska sammansättningar kan köldmedier för industriella kylare delas in i 5 kategorier: oorganiska sammansatta köldmedier, freon, mättade kolväteköldmedier, omättade kolväteköldmedier och azeotropiska köldmedier. Beroende på kondenseringstrycket kan kylmedier klassificeras i tre kategorier: högtemperatur (lågtryck) köldmedier, medeltemperatur (medeltryck) köldmedier och lågtemperatur (högtryck) köldmedier. De köldmedier som ofta används i industriella kylare är ammoniak, freon och kolväten.