Przemysłowy agregat wody lodowej to rodzaj urządzenia do chłodzenia wodą, które może zapewnić stałą temperaturę, stały prąd i stałe ciśnienie. Jego zasada polega na wstrzyknięciu określonej ilości wody do zbiornika i schłodzeniu wody przez system chłodzeniaagregat chłodniczy, wówczas pompa wodna przeniesie wodę chłodzącą o niskiej temperaturze do chłodzonego sprzętu, a woda odbierze ciepło ze sprzętu i wróci do zbiornika wody w celu ponownego schłodzenia. Temperaturę wody chłodzącej można regulować zgodnie z wymaganiami.