Fungsi utamanya adalah untuk menyuling pelarut volatil secara terus-menerus dalam keadaan dekompresi dan diaplikasikan pada bidang kimia, teknik kimia, dan kedokteran biologi. Yang sering ada di samping evaporator putar adalah pendingin air kompak.
Rotary evaporator sering terlihat di laboratorium dan terdiri dari motor, labu distilasi, ketel pemanas, pipa kondensor dan sebagainya. Fungsi utamanya adalah untuk menyuling pelarut volatil secara terus-menerus dalam keadaan dekompresi dan diaplikasikan pada bidang kimia, teknik kimia, dan kedokteran biologi. Yang sering berada di samping rotary evaporator adalah pendingin air kompak