Naúrar mai sanyaya ruwa na masana'antu yawanci ana rarraba shi cikin sanyi mai sanyaya iska da sanyi mai sanyaya ruwa. Na'urar sanyaya ce da ke ba da zafin jiki akai-akai, kwararar ruwa da matsa lamba. Matsakaicin kula da zafin jiki na nau'ikan chillers na masana'antu daban-daban ya bambanta. Domin S&A Chiller, kewayon kula da zafin jiki shine 5-35 digiri C. Babban ka'idar aiki na chiller abu ne mai sauƙi. Da farko, ƙara wasu adadin ruwa a cikin chiller. Sa'an nan na'urar sanyaya da ke cikin na'ura mai sanyi zai kwantar da ruwa sannan kuma za a tura ruwan sanyi ta hanyar famfo ruwa zuwa kayan aiki don sanyaya. Sa'an nan ruwan zai dauke zafi daga wannan kayan aiki da kuma komawa zuwa chiller don fara wani zagaye na refrigeration da ruwa zagayawa. Don kiyaye mafi kyawun yanayin rukunin masana'anta mai sanyaya ruwa, dole ne a yi la'akari da wasu nau'ikan kulawa da hanyoyin ceton makamashi.
1.Yi amfani da ruwa mai inganci
Tsarin canja wurin zafi ya dogara da ci gaba da zagayawa na ruwa. Don haka, ingancin ruwa yana taka muhimmiyar rawa wajen tafiyar da injin sanyaya ruwa na masana'antu. Yawancin masu amfani za su yi amfani da ruwan famfo azaman ruwan zagayawa kuma ba a ba da shawarar hakan ba. Me yasa? To, ruwan famfo yakan ƙunshi adadin adadin calcium bicarbonate da magnesium bicarbonate. Wadannan nau'ikan sinadarai guda biyu na iya rubewa cikin sauki da kuma nakasa a cikin tashar ruwa don haifar da toshewa, wanda hakan zai yi tasiri wajen musayar zafi na na'urar da na'ura mai fitar da iska, wanda ke haifar da hauhawar kudin wutar lantarki. Cikakken ruwa na naúrar mai sanyaya ruwa na masana'antu na iya zama ruwa mai tsafta, ruwa mai tsaftataccen ruwa ko ruwa mai tsafta.
2.Canza ruwa akai-akai
Ko da muna amfani da ruwa mai inganci a cikin injin sanyi, babu makawa cewa wasu ƙananan barbashi na iya shiga cikin tashar ruwa yayin zagawar ruwa tsakanin na'ura da kayan aiki. Sabili da haka, yana da matukar muhimmanci a canza ruwa akai-akai. A al'ada, muna ba da shawarar masu amfani don yin hakan kowane watanni 3. Amma ga wasu lokuta, misali wurin aiki mai ƙura, canjin ruwa ya kamata ya kasance akai-akai. Sabili da haka, mitar canza ruwa na iya dogara da chiller’s ainihin yanayin aiki.
3.Kiyaye na'urar sanyaya a cikin yanayi mai kyau
Kamar kayan aikin masana'antu da yawa, yakamata a sanya na'ura mai sanyaya ruwa na masana'antu a cikin yanayi mai kyau, ta yadda zai iya watsar da zafin nata akai-akai. Dukanmu mun san yawan zafi zai rage rayuwar sabis na chiller. Ta wurin samun iska mai kyau, muna komawa zuwa:
A.Ya kamata zafin dakin ya kasance ƙasa da digiri 40;
B.Mashigan iska da mashigar iska na chiller yakamata su sami takamaiman tazara tare da cikas. (Nisa ya bambanta a cikin nau'ikan chiller daban-daban)
Fata na sama kulawa da shawarwarin ceton kuzari zasu taimaka muku :)