Na osnovu hemijskog sastava, rashladna sredstva za industrijske hladnjake mogu se podijeliti u 5 kategorija: rashladna sredstva s neorganskim spojevima, freon, zasićena ugljikovodična rashladna sredstva, nezasićena ugljikovodična rashladna sredstva i azeotropne smjese rashladnih sredstava. Prema pritisku kondenzacije, rashladna sredstva za hladnjake mogu se klasificirati u 3 kategorije: rashladna sredstva visoke temperature (niskog pritiska), rashladna sredstva srednje temperature (srednjeg pritiska) i rashladna sredstva niske temperature (visokog pritiska). Rashladna sredstva koja se široko koriste u industrijskim hladnjakima su amonijak, freon i ugljikovodici.