![lille vandkølerenhed]( "lille vandkølerenhed")
Mange af jer ved måske, at temperaturen spiller en vigtig rolle i gæringsprocessen ved vinfremstilling. Den skal opretholdes på et meget stabilt niveau. Ellers vil vinsmagen blive påvirket i høj grad. For bedre at kontrollere gæringsprocessen bruger hr. Halikias, som er ejer af en græsk vinproducent, S&A Teyu lille vandkøler CW-5000 til vinfremstilling.
Vandkøleren CW-5000 kan levere kontinuerlig køling ved et indstillet temperaturpunkt inden for området 5-35 grader Celsius. Hr. Halikias kræver, at gæringstemperaturen opretholdes på 10 grader Celsius, så denne køler er ret kvalificeret. Med den tidstestede vandpumpe kan vandet cirkulere kontinuerligt mellem køleren og fermentoren for effektivt at overføre varmen fra fermentoren. Vandtemperaturen vil ikke svinge meget, og for små vandkølere er CW-5000 karakteriseret ved en temperaturstabilitet på ±0,3 ℃, hvilket tyder på meget præcis temperaturkontrol.
Der er en drænport bagpå og en påfyldningsport øverst på vandkøleren CW-5000, så det er ret nemt at udskifte eller tilføje cirkulerende vand indeni.
Få mere at vide om S&A Teyu lille vandkøler CW-5000 på https://www.teyuchiller.com/industrial-chiller-cw-5000-for-co2-laser-tube_cl2
![lille vandkølerenhed]( "lille vandkølerenhed")
