![lítil vatnskælieining lítil vatnskælieining]()
Margir ykkar vita kannski að hitastig gegnir mikilvægu hlutverki í gerjunarferli víngerðar. Það þarf að viðhalda mjög stöðugu hitastigi. Annars mun vínbragðið hafa mikil áhrif. Til að stjórna gerjunarferlinu betur notar herra Halikias, sem er eigandi grísks vínframleiðanda, litla vatnskælieininguna S&A Teyu CW-5000 í víngerð.
Vatnskælirinn CW-5000 getur veitt samfellda kælingu við ákveðið hitastig á bilinu 5-35 gráður á Celsíus. Það sem herra Halikias þarfnast er að viðhalda gerjunarhitastiginu við 10 gráður á Celsíus, þannig að þessi kælir er nokkuð góður. Með tímaprófaðri vatnsdælu getur vatnið streymt stöðugt á milli kælisins og gerjunartanksins til að flytja varma frá gerjunartankinum á áhrifaríkan hátt. Vatnshitastigið sveiflast ekki mikið, fyrir litla vatnskælieiningu einkennist CW-5000 af ±0,3°C hitastöðugleika, sem bendir til mjög nákvæmrar hitastýringar.
Það er frárennslisop að aftan og áfyllingarop að ofan á vatnskælinum CW-5000, þannig að það er frekar auðvelt að skipta um eða bæta við vatni í hringrásinni.
Frekari upplýsingar um S&A litla vatnskælieiningu Teyu CW-5000 er að finna á https://www.teyuchiller.com/industrial-chiller-cw-5000-for-co2-laser-tube_cl2
![lítil vatnskælieining lítil vatnskælieining]()