![piccola unità idrica refrigeratore]( "piccola unità idrica refrigeratore")
Molti di voi sapranno che la temperatura gioca un ruolo importante nel processo di fermentazione del vino. Deve mantenersi a un livello molto stabile, altrimenti il sapore del vino ne risentirà notevolmente. Per controllare meglio il processo di fermentazione, il signor Halikias, proprietario di un'azienda vinicola greca, utilizza l'unità di trattamento dell'acqua Teyu CW-5000 S&A nella vinificazione.
Il CW-5000 ad acqua refrigeratore può fornire un raffreddamento continuo a una temperatura impostata compresa tra 5 e 35 °C. Ciò che il Sig. Halikias richiede è mantenere la temperatura di fermentazione a 10 °C, quindi questo refrigeratore è piuttosto qualificato. Grazie alla collaudata pompa dell'acqua, l'acqua può circolare tra il refrigeratore e il fermentatore in modo continuo per trasferire efficacemente il calore dal fermentatore. La temperatura dell'acqua non subisce grandi fluttuazioni, poiché il piccolo refrigeratore CW-5000 è caratterizzato da una stabilità della temperatura di ±0,3 °C, il che suggerisce un controllo della temperatura molto preciso.
C'è una porta di scarico nella parte posteriore e una porta di riempimento nella parte superiore dell'acqua refrigeratore CW-5000, quindi è abbastanza facile cambiare o aggiungere l'acqua circolante all'interno.
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