![malá chladiaca jednotka vody]( "malá chladiaca jednotka vody")
Mnohí z vás možno vedia, že teplota zohráva dôležitú úlohu v procese fermentácie pri výrobe vína. Musí sa udržiavať na veľmi stabilnej nastavenej hodnote. V opačnom prípade bude chuť vína výrazne ovplyvnená. Na lepšiu kontrolu procesu fermentácie používa pán Halikias, majiteľ gréckeho výrobcu vína, pri výrobe vína malý vodný chladič S&A Teyu CW-5000.
Chladič vody CW-5000 dokáže zabezpečiť nepretržité chladenie pri nastavenej teplote v rozsahu 5 – 35 stupňov Celzia. Pán Halikias požaduje udržiavanie teploty fermentácie na 10 stupňoch Celzia, takže tento chladič je na to celkom vhodný. Vďaka overenému vodnému čerpadlu môže voda nepretržite cirkulovať medzi chladičom a fermentorom, aby sa teplo z fermentora efektívne prenášalo. Teplota vody nebude výrazne kolísať, pretože malý chladič vody CW-5000 sa vyznačuje teplotnou stabilitou ±0,3 ℃, čo naznačuje veľmi presnú reguláciu teploty.
V zadnej časti vodného chladiča CW-5000 sa nachádza vypúšťací otvor a v hornej časti plniaci otvor, takže je celkom jednoduché vymeniť alebo doplniť cirkulujúcu vodu vo vnútri.
Viac informácií o S&A malej chladiacej jednotke vody Teyu CW-5000 nájdete na stránke https://www.teyuchiller.com/industrial-chiller-cw-5000-for-co2-laser-tube_cl2
![malá chladiaca jednotka vody]( "malá chladiaca jednotka vody")
