Pour mieux contrôler le processus de fermentation,M. Halikias, propriétaire d'un producteur de vin grec, utilise S&A Petit refroidisseur d'eau Teyu CW-5000 dans la vinification.
Beaucoup d'entre vous savent peut-être que la température joue un rôle important dans le processus de fermentation de la vinification. Il doit se maintenir à un point de consigne très stable. Sinon, la saveur du vin sera affectée dans une large mesure. Pour mieux contrôler le processus de fermentation, M. Halikias, propriétaire d'un producteur de vin grec, utilise S&A Petit refroidisseur d'eau Teyu CW-5000 dans la vinification.
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