आंबवण्याच्या प्रक्रियेवर अधिक चांगल्या प्रकारे नियंत्रण ठेवण्यासाठी, एका ग्रीक वाइन उत्पादकाचे मालक असलेले श्री. हलिकियास, वाइन बनवताना एस अँड ए टेयू स्मॉल वॉटर चिलर युनिट सीडब्ल्यू-5000 वापरतात.
तुमच्यापैकी बऱ्याच जणांना हे माहीत असेल की, वाइन बनवण्याच्या आंबवण्याच्या प्रक्रियेत तापमान महत्त्वाची भूमिका बजावते. ते एका अत्यंत स्थिर पातळीवर राखणे आवश्यक असते. अन्यथा, वाइनच्या चवीवर मोठ्या प्रमाणात परिणाम होतो. आंबवण्याच्या प्रक्रियेवर अधिक चांगल्या प्रकारे नियंत्रण ठेवण्यासाठी, एका ग्रीक वाइन उत्पादकाचे मालक असलेले श्री. हलिकियास, वाइन बनवण्यासाठी एस अँड ए टेयू स्मॉल वॉटर चिलर युनिट सीडब्ल्यू-५००० (S&A Teyu small water chiller unit CW-5000) वापरतात.
