![kleine waterkoeler]( "kleine waterkoeler")
Velen van u weten wellicht dat de temperatuur een belangrijke rol speelt in het fermentatieproces van wijn. Deze moet op een zeer stabiel niveau worden gehouden. Anders wordt de smaak van de wijn sterk beïnvloed. Om het fermentatieproces beter te beheersen, gebruikt de heer Halikias, eigenaar van een Griekse wijnproducent, de kleine waterkoeler CW-5000 van S&A Teyu bij de wijnproductie.
De waterkoeler CW-5000 kan continu koelen op een ingestelde temperatuur tussen 5 en 35 graden Celsius. De heer Halikias wil de fermentatietemperatuur op 10 graden Celsius houden, dus deze koeler is daarvoor uitermate geschikt. Dankzij de beproefde waterpomp circuleert het water continu tussen de koeler en de fermentor, waardoor de warmte effectief van de fermentor wordt afgevoerd. De watertemperatuur schommelt nauwelijks; de CW-5000 heeft een temperatuurstabiliteit van ±0,3 °C, wat duidt op een zeer nauwkeurige temperatuurregeling.
De waterkoeler CW-5000 heeft een aftapopening aan de achterkant en een vulopening aan de bovenkant, waardoor het vrij eenvoudig is om het circulerende water te verversen of bij te vullen.
Meer informatie over de kleine waterkoeler CW-5000 van S&A Teyu vindt u op https://www.teyuchiller.com/industrial-chiller-cw-5000-for-co2-laser-tube_cl2
![kleine waterkoeler]( "kleine waterkoeler")
