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希臘一家葡萄酒生產商在發酵過程中使用小型水冷機組 CW5000

為了更好地控制發酵過程,身為希臘葡萄酒生產商的哈利基亞斯先生在釀酒過程中使用了 S&A Teyu 小型水冷機組 CW-5000。

小型水冷機組

許多人可能都知道,溫度在葡萄酒發酵過程中扮演著至關重要的角色。溫度需要維持在一個非常穩定的設定值,否則葡萄酒的風味將會受到很大影響。為了更好地控制發酵過程,希臘葡萄酒生產商老闆哈利基亞斯先生在釀酒過程中使用了S&A Teyu CW-5000小型水冷機組。

CW-5000型水冷機可在攝氏5-35度的設定溫度範圍內持續冷氣。哈利基亞斯先生要求將發酵溫度維持在攝氏10度,因此這款水冷機完全符合要求。憑藉久經考驗的水泵,水可在水冷機和發酵槽之間持續循環,有效帶走發酵槽中的熱量。水溫波動很小,對於小型水冷機而言,CW-5000的溫度穩定性高達±0.3℃,顯示其溫度控制非常精確。

CW-5000 水冷機的背面有一個排水口,頂部有一個注水口,因此更換或添加內部循環水非常容易。

了解更多關於S&A Teyu小型水冷機組CW-5000的信息,請訪問https://www.teyuchiller.com/industrial-chiller-cw-5000-for-co2-laser-tube_cl2

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