В това студено време ферментацията става изключително трудна и е необходим рециркулиращ индустриален охладител, за да се поддържа идеалната постоянна температура.
Както знаем, варенето на вино включва множество сложни процедури, за да може виното да има добър вкус. Има много фактори, които определят успеха на варенето. Постоянната температура по време на процеса на варене е един от тях. Миналата седмица румънска мини пивоварна подписа договор с S&A Teyu за закупуване на 2 броя затворен индустриален охладител CW-5000.
По време на ферментацията на пивоварната температурата трябва да се контролира стриктно, особено през зимата, когато е доста ниска. В това студено време ферментацията става изключително трудна и е необходим рециркулиращ индустриален охладител, за да се поддържа идеалната постоянна температура. S&A Индустриалният охладител със затворен контур Teyu CW-5000 има постоянни и интелигентни режими за контрол на температурата с множество контроли на сигнала и алармени функции. Той се характеризира и с температурна стабилност от ± 0,3℃ и стабилна работна производителност, което перфектно отговаря на изискването за поддържане на постоянна температура, необходима при пивоварството.
