В това студено време ферментацията става изключително трудна и е необходим рециркулиращ индустриален охладител, за да се поддържа идеалната постоянна температура.
Както знаем, варенето на вино включва множество сложни процедури, за да може то да има добър вкус. Има много фактори, които определят успеха на варенето. Постоянната температура по време на процеса на варене е едно от тях. Миналата седмица румънска мини пивоварна подписа договор с S&Teyu за закупуване на 2 броя затворен индустриален чилъри CW-5000
По време на ферментацията на бирата температурата трябва да се контролира стриктно, особено през зимата, когато е доста ниска. В това студено време ферментацията става изключително трудна и е необходим рециркулиращ индустриален охладител, за да се поддържа идеалната постоянна температура. S&Индустриалният чилър със затворен контур Teyu CW-5000 има постоянни и интелигентни режими за контрол на температурата с множество контроли на сигнала и алармени функции. Характеризира се и с температурна стабилност от ± 0,3 ℃ и стабилна работна производителност, което перфектно отговаря на изискването за поддържане на постоянна температура, необходима при варенето на бира.
