Con questo tipo di clima freddo, la fermentazione diventa estremamente difficile e per mantenere la temperatura ideale e costante è necessario ricorrere a un refrigeratore industriale a ricircolo.
Come sappiamo, la produzione della birra prevede molteplici e complesse procedure affinché il vino possa avere un buon sapore. Sono molti i fattori che determinano il successo della preparazione. Uno di questi è la temperatura costante durante il processo di fermentazione. La scorsa settimana, un mini birrificio rumeno ha firmato un contratto con S&Un Teyu per l'acquisto di 2 unità di refrigeratore industriale a circuito chiuso CW-5000
Durante la fermentazione della birra, la temperatura deve essere rigorosamente controllata, soprattutto in inverno quando le temperature sono piuttosto basse. Con questo tipo di clima freddo, la fermentazione diventa estremamente difficile e per mantenere la temperatura ideale e costante è necessario ricorrere a un refrigeratore industriale a ricircolo. S&Il refrigeratore industriale a circuito chiuso Teyu CW-5000 è dotato di modalità di controllo della temperatura costante e intelligente con molteplici controlli di segnale e funzioni di allarme. È inoltre caratterizzato dalla stabilità della temperatura di ± 0,3℃ e da prestazioni di lavoro stabili, che soddisfano perfettamente il requisito di mantenimento della temperatura costante richiesta nella produzione della birra.
