اس قسم کے سرد موسم میں، خمیر کرنا انتہائی مشکل ہوتا جا رہا ہے اور مثالی مستقل درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے صنعتی چلر کو دوبارہ گردش کرنے کی ضرورت ہے۔
جیسا کہ ہم جانتے ہیں، شراب بنانے میں متعدد پیچیدہ طریقہ کار شامل ہیں، لہذا شراب کا ذائقہ اچھا ہو سکتا ہے۔ بہت سے عوامل ہیں جو پکنے کی کامیابی کا تعین کرتے ہیں۔ پکنے کے عمل کے دوران مستقل درجہ حرارت ان میں سے ایک ہے۔ گزشتہ ہفتے، رومانیہ کی ایک منی بریوری نے بند لوپ انڈسٹریل چلر CW-5000 کے 2 یونٹ خریدنے کے لیے S&A Teyu کے ساتھ ایک معاہدے پر دستخط کیے تھے۔
ابال بنانے کے دوران، درجہ حرارت کو سختی سے کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے، خاص طور پر سردیوں میں جب درجہ حرارت کافی کم ہوتا ہے۔ اس قسم کے سرد موسم میں، خمیر کرنا انتہائی مشکل ہوتا جا رہا ہے اور مثالی مستقل درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے صنعتی چلر کو دوبارہ گردش کرنے کی ضرورت ہے۔ Teyu کلوزڈ لوپ انڈسٹریل چلر CW-5000 میں متعدد سگنل کنٹرولز اور الارم فنکشنز کے ساتھ مستقل اور ذہین درجہ حرارت کنٹرول موڈز ہیں۔ یہ ± 0.3 ℃ کے درجہ حرارت کے استحکام اور مستحکم کام کرنے والی کارکردگی کی طرف سے بھی خصوصیت رکھتا ہے، جو مکمل طور پر پکنے میں درکار درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کی ضرورت کو پورا کرتا ہے۔
