Nyob rau hauv cov huab cua txias no, fermenting yog qhov nyuaj heev thiab recirculating industrial chiller yuav tsum tau ua kom qhov zoo tagnrho qhov kub thiab txias.
Raws li peb paub, brewing koom nrog ntau cov txheej txheem nyuaj, yog li cov cawv tuaj yeem saj zoo. Muaj ntau yam uas txiav txim siab qhov kev vam meej ntawm brewing. Qhov kub tsis tu ncua thaum lub sij hawm tus txheej txheem ntawm brewing yog ib tug ntawm lawv. Lub lim tiam dhau los, Romanian mini brewery tau kos npe rau daim ntawv cog lus nrog S&A Teyu rau kev yuav 2 units ntawm kaw lub voj voog muaj chiller CW-5000.
Thaum lub sij hawm fermenting ntawm brewing, kub yuav tsum tau nruj me ntsis tswj, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv lub caij ntuj no thaum kub tsis zoo nkauj. Nyob rau hauv cov huab cua txias no, fermenting yog qhov nyuaj heev thiab recirculating industrial chiller yuav tsum tau ua kom qhov zoo tagnrho qhov kub thiab txias. S&A Teyu kaw lub voj voog muaj chiller CW-5000 muaj qhov ntsuas kub tsis tu ncua thiab ntse nrog ntau lub teeb liab tswj thiab lub tswb ua haujlwm. Nws kuj yog tus yam ntxwv ntawm qhov kub thiab txias ntawm ± 0.3 ℃ thiab kev ua haujlwm ruaj khov, uas ua tau raws li qhov yuav tsum tau ua kom muaj qhov ntsuas kub tsis tu ncua hauv brewing.
