ในสภาพอากาศหนาวเย็นเช่นนี้ การหมักกลายเป็นเรื่องยากอย่างยิ่ง และจำเป็นต้องใช้เครื่องทำความเย็นแบบหมุนเวียนในอุตสาหกรรมเพื่อรักษาอุณหภูมิคงที่ในอุดมคติ
อย่างที่ทราบกันดีว่า การต้มไวน์มีขั้นตอนที่ซับซ้อนหลายขั้นตอน เพื่อให้ไวน์มีรสชาติที่ดี มีหลายปัจจัยที่กำหนดความสำเร็จของการต้มไวน์ หนึ่งในนั้นคืออุณหภูมิคงที่ตลอดกระบวนการต้ม สัปดาห์ที่แล้ว โรงเบียร์ขนาดเล็กแห่งหนึ่งในโรมาเนียได้ลงนามในสัญญากับ S&A Teyu เพื่อซื้อเครื่องทำความเย็นอุตสาหกรรมแบบวงจรปิด CW-5000 จำนวน 2 เครื่อง
ในระหว่างการหมักเบียร์ จำเป็นต้องควบคุมอุณหภูมิอย่างเข้มงวด โดยเฉพาะในฤดูหนาวที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำ ในสภาพอากาศหนาวเย็นเช่นนี้ การหมักกลายเป็นเรื่องยากมาก และจำเป็นต้องใช้เครื่องทำความเย็นอุตสาหกรรมแบบหมุนเวียนเพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่ S&A เครื่องทำความเย็นอุตสาหกรรมแบบวงจรปิด Teyu รุ่น CW-5000 มีโหมดควบคุมอุณหภูมิคงที่และอัจฉริยะ พร้อมการควบคุมสัญญาณและฟังก์ชันแจ้งเตือนหลายแบบ นอกจากนี้ยังมีเสถียรภาพของอุณหภูมิที่ ±0.3℃ และประสิทธิภาพการทำงานที่เสถียร ซึ่งตอบสนองความต้องการในการรักษาอุณหภูมิคงที่ที่จำเป็นสำหรับการต้มเบียร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
