Bei dieser Kälte wird die Gärung extrem schwierig und es bedarf einer industriellen Umwälzung Kühler, um die ideale konstante Temperatur aufrechtzuerhalten.
Wie wir wissen, umfasst das Brauen viele komplizierte Verfahren, damit der Wein gut schmeckt. Viele Faktoren bestimmen den Erfolg des Brauprozesses. Eine konstante Temperatur während des Brauprozesses ist einer davon. Letzte Woche unterzeichnete eine rumänische Minibrauerei einen Vertrag mit S&A Teyu über den Kauf von zwei Einheiten des geschlossenen industriellen Kreislaufs Kühler CW-5000.
Während der Gärung muss die Temperatur streng kontrolliert werden, insbesondere im Winter, wenn die Temperaturen sehr niedrig sind. Bei solch kaltem Wetter wird die Gärung extrem schwierig, und ein industrieller Umwälzkreislauf Kühler ist erforderlich, um die ideale konstante Temperatur aufrechtzuerhalten. S&A Der Teyu Closed Loop Industrial Kühler CW-5000 verfügt über konstante und intelligente Temperaturregelungsmodi mit mehreren Signalsteuerungen und Alarmfunktionen. Er zeichnet sich außerdem durch eine Temperaturstabilität von ± 0,3 °C und eine stabile Arbeitsleistung aus, die die Anforderungen an die Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur beim Brauen perfekt erfüllt.
