Dans ce genre de temps froid, la fermentation devient extrêmement difficile et la recirculation industrielle refroidisseur est nécessaire pour maintenir la température idéale constante.
Comme nous le savons, le brassage implique de nombreuses procédures complexes pour que le vin soit savoureux. De nombreux facteurs déterminent la réussite du brassage, notamment la température constante pendant le processus. La semaine dernière, une mini-brasserie roumaine a signé un contrat avec Teyu pour l'achat de deux unités de CW-5000 industriel en circuit fermé.
Pendant la fermentation, la température doit être strictement contrôlée, surtout en hiver, lorsque les températures sont très basses. Par temps froid, la fermentation devient extrêmement difficile et une recirculation industrielle refroidisseur est nécessaire pour maintenir une température idéale et constante. Le CW-5000 industriel en boucle fermée Teyu S&A dispose de modes de contrôle de température constants et intelligents, avec de multiples signaux et des fonctions d'alarme. Il se caractérise également par une stabilité de température de ± 0,3 °C et des performances stables, répondant parfaitement aux exigences de maintien d'une température constante en brassage.
