I denne form for koldt vejr bliver fermentering ekstremt vanskelig, og recirkulerende industrikølere er nødvendige for at opretholde den ideelle konstante temperatur.
Som vi ved, involverer brygning flere komplicerede procedurer, så vinen kan smage godt. Der er mange faktorer, der afgør brygningens succes. Den konstante temperatur under brygningsprocessen er en af dem. I sidste uge underskrev et rumænsk minibryggeri en kontrakt med S&En Teyu for køb af 2 enheder lukket sløjfe industrikøler CW-5000
Under gæringen skal temperaturen kontrolleres nøje, især om vinteren, når temperaturen er ret lav. I denne form for koldt vejr bliver fermentering ekstremt vanskelig, og recirkulerende industrikølere er nødvendige for at opretholde den ideelle konstante temperatur. S&En Teyu lukket sløjfe industriel chiller CW-5000 har konstante og intelligente temperaturstyringstilstande med flere signalkontroller og alarmfunktioner. Den er også kendetegnet ved en temperaturstabilitet på ± 0,3 ℃ og stabil arbejdsydelse, hvilket perfekt opfylder kravet om at opretholde en konstant temperatur, der kræves under brygning.
