Σε αυτό το είδος κρύου καιρού, η ζύμωση γίνεται εξαιρετικά δύσκολη και απαιτείται βιομηχανικός ψύκτης ανακυκλοφορίας για να διατηρηθεί η ιδανική σταθερή θερμοκρασία.
Όπως γνωρίζουμε, η ζυθοποίηση περιλαμβάνει πολλαπλές περίπλοκες διαδικασίες, έτσι ώστε το κρασί να έχει ωραία γεύση. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που καθορίζουν την επιτυχία της ζυθοποίησης. Η σταθερή θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζυθοποίησης είναι ένας από αυτούς. Την περασμένη εβδομάδα, μια ρουμανική μίνι ζυθοποιία υπέγραψε σύμβαση με την S&A Teyu για την αγορά 2 μονάδων βιομηχανικού ψύκτη κλειστού βρόχου CW-5000.
Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης της ζυθοποιίας, η θερμοκρασία πρέπει να ελέγχεται αυστηρά, ειδικά τον χειμώνα, όταν η θερμοκρασία είναι αρκετά χαμηλή. Σε αυτό το είδος κρύου καιρού, η ζύμωση γίνεται εξαιρετικά δύσκολη και απαιτείται βιομηχανικός ψύκτης ανακυκλοφορίας για να διατηρηθεί η ιδανική σταθερή θερμοκρασία. S&A Ο βιομηχανικός ψύκτης κλειστού βρόχου Teyu CW-5000 διαθέτει σταθερές και έξυπνες λειτουργίες ελέγχου θερμοκρασίας με πολλαπλά χειριστήρια σήματος και λειτουργίες συναγερμού. Χαρακτηρίζεται επίσης από σταθερότητα θερμοκρασίας ± 0,3℃ και σταθερή απόδοση λειτουργίας, η οποία ανταποκρίνεται απόλυτα στην απαίτηση διατήρησης σταθερής θερμοκρασίας που απαιτείται στην ζυθοποιία.
