ఈ రకమైన చల్లని వాతావరణంలో, కిణ్వ ప్రక్రియ చాలా కష్టంగా మారుతోంది మరియు ఆదర్శవంతమైన స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతను ఉంచడానికి రీసర్క్యులేటింగ్ ఇండస్ట్రియల్ శీతలకరణి అవసరం.
మనకు తెలిసినట్లుగా, వైన్ తయారీలో బహుళ సంక్లిష్టమైన విధానాలు ఉంటాయి, కాబట్టి వైన్ రుచిగా ఉంటుంది. వైన్ తయారీ విజయాన్ని నిర్ణయించే అనేక అంశాలు ఉన్నాయి. వైన్ తయారీ ప్రక్రియలో స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత వాటిలో ఒకటి. గత వారం, ఒక రోమేనియన్ మినీ బ్రూవరీ S&A టెయుతో క్లోజ్డ్ లూప్ ఇండస్ట్రియల్ చిల్లర్ CW-5000 యొక్క 2 యూనిట్లను కొనుగోలు చేయడానికి ఒప్పందంపై సంతకం చేసింది.
బ్రూయింగ్ కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో, ఉష్ణోగ్రతను ఖచ్చితంగా నియంత్రించాలి, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో ఉష్ణోగ్రత చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. ఈ రకమైన చల్లని వాతావరణంలో, కిణ్వ ప్రక్రియ చాలా కష్టంగా మారుతోంది మరియు ఆదర్శవంతమైన స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతను ఉంచడానికి రీసర్క్యులేటింగ్ ఇండస్ట్రియల్ చిల్లర్ అవసరం. S&A టెయు క్లోజ్డ్ లూప్ ఇండస్ట్రియల్ చిల్లర్ CW-5000 బహుళ సిగ్నల్ నియంత్రణలు మరియు అలారం ఫంక్షన్లతో స్థిరమైన మరియు తెలివైన ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ మోడ్‌లను కలిగి ఉంది. ఇది ± 0.3℃ ఉష్ణోగ్రత స్థిరత్వం మరియు స్థిరమైన పని పనితీరు ద్వారా కూడా వర్గీకరించబడుతుంది, ఇది బ్రూయింగ్‌లో అవసరమైన స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించే అవసరాన్ని సంపూర్ణంగా తీరుస్తుంది.
