I denne typen kaldt vær blir gjæring ekstremt vanskelig, og resirkulerende industrielle kjølere er nødvendig for å holde den ideelle konstante temperaturen.
Som vi vet, innebærer brygging flere kompliserte prosedyrer, slik at vinen kan smake godt. Det er mange faktorer som avgjør bryggingens suksess. Den konstante temperaturen under bryggeprosessen er en av dem. Forrige uke signerte et rumensk minibryggeri en kontrakt med S&A Teyu om kjøp av to enheter med lukket sløyfe, industriell kjøler CW-5000.
Under gjæring av brygging må temperaturen kontrolleres strengt, spesielt om vinteren når temperaturen er ganske lav. I denne typen kaldt vær blir gjæring ekstremt vanskelig, og en resirkulerende industrikjøler er nødvendig for å opprettholde den ideelle konstante temperaturen. S&A Teyus lukkede industrielle kjøler CW-5000 har konstante og intelligente temperaturkontrollmoduser med flere signalkontroller og alarmfunksjoner. Den kjennetegnes også av en temperaturstabilitet på ± 0,3 ℃ og stabil ytelse, noe som perfekt oppfyller kravet om å opprettholde konstant temperatur under brygging.
