במזג אוויר קר כזה, התסיסה הופכת לקשה ביותר ויש צורך במקרר תעשייתי במחזור כדי לשמור על טמפרטורה קבועה אידיאלית.
כידוע, בישול יין כרוך בתהליכים מורכבים רבים, כך שהיין יכול להיות טעים. ישנם גורמים רבים הקובעים את הצלחת הבישול. הטמפרטורה הקבועה במהלך תהליך החליטה היא אחת מהן. בשבוע שעבר, מבשלת בירה מיניאטורית רומנית חתמה על חוזה עם S&תודות ל-Teyu על רכישת 2 יחידות של צ'ילר תעשייתי מסוג CW- סגור5000
במהלך תהליך התסיסה, יש לשלוט בקפדנות בטמפרטורה, במיוחד בחורף כאשר הטמפרטורה נמוכה למדי. במזג אוויר קר כזה, התסיסה הופכת לקשה ביותר ויש צורך במקרר תעשייתי המחזר כדי לשמור על טמפרטורה קבועה אידיאלית. S&צ'ילר תעשייתי בלולאה סגורה מדגם Teyu CW-5000 כולל מצבי בקרת טמפרטורה קבועים וחכמים עם מספר בקרות אותות ופונקציות אזעקה. הוא מאופיין גם ביציבות טמפרטורה של ± 0.3 ℃ וביצועי עבודה יציבים, אשר עומדים בצורה מושלמת בדרישה לשמירה על טמפרטורה קבועה הנדרשת בחליטה.
