Tokiomis šaltomis oro sąlygomis fermentacija tampa itin sudėtinga, todėl norint palaikyti idealią pastovią temperatūrą, reikalingas recirkuliacinis pramoninis aušintuvas.
Kaip žinome, alaus darymas apima daug sudėtingų procedūrų, kad vynas būtų skanus. Alaus darymo sėkmę lemia daug veiksnių. Pastovi temperatūra virimo metu yra vienas iš jų. Praėjusią savaitę Rumunijos mini alaus darykla pasirašė sutartį su S&„Teyu“ už 2 uždaros grandinės pramoninių aušintuvų CW įsigijimą5000
Fermentuojant alaus darymą, temperatūra turi būti griežtai kontroliuojama, ypač žiemą, kai temperatūra yra gana žema. Tokiomis šaltomis oro sąlygomis fermentacija tampa itin sudėtinga, todėl norint palaikyti idealią pastovią temperatūrą, reikalingas recirkuliacinis pramoninis aušintuvas. S&„Teyu“ uždaros kilpos pramoninis aušintuvas CW-5000 turi pastovios ir išmaniosios temperatūros valdymo režimus su keliais signalų valdikliais ir aliarmo funkcijomis. Jam taip pat būdingas ± 0,3 ℃ temperatūros stabilumas ir stabilus darbinis našumas, kuris puikiai atitinka reikalavimą palaikyti pastovią temperatūrą, reikalingą alaus darymui.
