Hauv hom huab cua txias no, kev ua kom fermentation nyuaj heev thiab kev rov ua dua tshiab ntawm lub tshuab cua txias yog qhov xav tau los tswj qhov kub thiab txias zoo tagnrho.
Raws li peb paub, kev ua cawv muaj ntau txoj kev ua haujlwm nyuaj, yog li cov cawv tuaj yeem saj zoo. Muaj ntau yam uas txiav txim siab qhov ua tiav ntawm kev ua cawv. Qhov kub tas li thaum lub sijhawm ua cawv yog ib qho ntawm lawv. Lub lim tiam dhau los, lub tuam txhab ua cawv me me Romanian tau kos npe rau daim ntawv cog lus nrog S&A Teyu rau kev yuav 2 chav ntawm lub tshuab cua txias CW-5000 kaw.
Thaum lub sijhawm ua cov dej haus, yuav tsum tswj qhov kub thiab txias kom zoo, tshwj xeeb tshaj yog thaum lub caij ntuj no thaum qhov kub thiab txias qis heev. Hauv huab cua txias no, kev ua cov dej haus nyuaj heev thiab xav tau lub tshuab cua txias rov ua dua tshiab kom tswj tau qhov kub thiab txias zoo tagnrho. S&A Teyu lub voj voog kaw lub tshuab cua txias CW-5000 muaj cov hom kev tswj qhov kub thiab txias tsis tu ncua nrog ntau lub teeb liab tswj thiab lub tswb ceeb toom. Nws kuj tseem yog tus cwj pwm los ntawm qhov kub thiab txias ruaj khov ntawm ± 0.3 ℃ thiab kev ua haujlwm ruaj khov, uas ua tau raws li qhov xav tau ntawm kev tswj qhov kub thiab txias tas li uas xav tau hauv kev ua cov dej haus.
