In questo tipo di clima freddo, la fermentazione sta diventando estremamente difficile ed è necessario un refrigeratore industriale a ricircolo per mantenere costante la temperatura ideale.
Come sappiamo, la preparazione della birra prevede molteplici procedure complicate, quindi il vino può avere un buon sapore. Ci sono molti fattori che determinano il successo della birra. La temperatura costante durante il processo di fermentazione è uno di questi. La scorsa settimana, un mini birrificio rumeno ha firmato un contratto con S&A Teyu per l'acquisto di 2 unità di refrigeratore industriale a circuito chiuso CW-5000.
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