In dit soort koude weer wordt fermenteren extreem moeilijk en is een recirculerende industriële koelmachine nodig om de ideale constante temperatuur te behouden.
Zoals we weten, omvat het brouwen meerdere ingewikkelde procedures, zodat de wijn goed kan smaken. Er zijn veel factoren die het succes van het brouwen bepalen. De constante temperatuur tijdens het brouwen is daar een van. Vorige week tekende een Roemeense mini-brouwerij een contract met S&A Teyu voor de aankoop van 2 units van industriële chiller CW-5000 met gesloten circuit.
Copyright © 2021 TEYU S&A Koeler - Alle rechten voorbehouden.