Bu tür soğuk havalarda fermantasyon son derece zorlaşır ve ideal sabit sıcaklığı korumak için devridaimli endüstriyel soğutucuya ihtiyaç duyulur.
Bildiğimiz gibi, şarabın lezzetli olması için bira yapımı birçok karmaşık işlem gerektirir. Bira yapımının başarısını belirleyen birçok faktör vardır. Bunlardan biri de bira yapım süreci boyunca sabit sıcaklıktır. Geçtiğimiz hafta, Romanya'daki küçük bir bira fabrikası, S&A Teyu ile 2 adet kapalı devre endüstriyel soğutucu CW-5000 satın almak için bir sözleşme imzaladı.
Bira üretiminde fermantasyon sırasında, özellikle sıcaklığın oldukça düşük olduğu kış aylarında, sıcaklığın sıkı bir şekilde kontrol edilmesi gerekir. Bu tür soğuk havalarda fermantasyon son derece zorlaşır ve ideal sabit sıcaklığı korumak için devridaimli endüstriyel soğutucuya ihtiyaç duyulur. S&A Teyu kapalı devre endüstriyel soğutucu CW-5000, çoklu sinyal kontrolü ve alarm fonksiyonlarına sahip sabit ve akıllı sıcaklık kontrol modlarına sahiptir. Ayrıca ± 0,3℃ sıcaklık kararlılığı ve istikrarlı çalışma performansı ile karakterize edilir ve bira üretiminde gerekli olan sabit sıcaklığı koruma gereksinimini mükemmel bir şekilde karşılar.
