Trong điều kiện thời tiết lạnh giá như thế này, quá trình lên men trở nên vô cùng khó khăn và cần đến hệ thống làm lạnh công nghiệp tuần hoàn để duy trì nhiệt độ ổn định lý tưởng.
Như chúng ta đã biết, quá trình sản xuất bia bao gồm nhiều công đoạn phức tạp để rượu vang có hương vị ngon. Có rất nhiều yếu tố quyết định sự thành công của quá trình sản xuất bia. Nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình sản xuất là một trong những yếu tố đó. Tuần trước, một nhà máy bia nhỏ của Romania đã ký hợp đồng với S&A Teyu để mua 2 thiết bị làm lạnh công nghiệp khép kín CW-5000.
Trong quá trình lên men bia, nhiệt độ cần được kiểm soát chặt chẽ, đặc biệt là vào mùa đông khi nhiệt độ khá thấp. Trong điều kiện thời tiết lạnh như vậy, quá trình lên men trở nên vô cùng khó khăn và cần đến máy làm lạnh công nghiệp tuần hoàn để duy trì nhiệt độ ổn định lý tưởng. Máy làm lạnh công nghiệp tuần hoàn kín S&A Teyu CW-5000 có các chế độ điều khiển nhiệt độ ổn định và thông minh với nhiều chức năng điều khiển tín hiệu và cảnh báo. Máy cũng có đặc điểm là độ ổn định nhiệt độ ± 0,3℃ và hiệu suất hoạt động ổn định, đáp ứng hoàn hảo yêu cầu duy trì nhiệt độ ổn định cần thiết trong sản xuất bia.
