在這種寒冷的天氣裡，發酵變得極其困難，需要循環工業冷卻器來保持理想的恆溫。
眾所周知，釀酒涉及多道複雜的工序，才能釀造出出口感醇厚的葡萄酒。釀酒的成功取決於許多因素，其中之一就是釀酒過程中的恆溫。上週，羅馬尼亞一家小型啤酒廠與S&A Teyu公司簽訂了購買兩台CW-5000閉環工業冷水機組的合約。
在釀酒發酵過程中，溫度需要嚴格控制，尤其是在冬季氣溫較低的情況下。在這種寒冷的天氣下，發酵變得異常困難，需要循環式工業冷水機來維持理想的恆溫。 S&A 特譽閉環工業冷水機CW-5000具有恆定、智慧的控溫模式，並具備多種訊號控制與警報功能。其溫度穩定性高達±0.3℃，工作性能穩定，完美滿足釀酒過程中對恆溫的要求。
