이처럼 추운 날씨에는 발효가 매우 어려워지며, 이상적인 온도를 일정하게 유지하기 위해서는 산업용 순환식 냉각기가 필요합니다.
아시다시피, 와인을 맛있게 만들기 위해서는 여러 복잡한 과정을 거쳐야 합니다. 와인 양조의 성공 여부를 결정하는 요소는 매우 다양하며, 양조 과정 중 일정한 온도를 유지하는 것 또한 그중 하나입니다. 지난주, 루마니아의 한 소규모 양조장이 S&A Teyu와 폐쇄형 산업용 냉각기 CW-5000 2대 구매 계약을 체결했습니다.
맥주 양조 발효 과정에서는 온도 관리가 매우 중요하며, 특히 기온이 낮은 겨울철에는 더욱 그렇습니다. 추운 날씨에는 발효가 매우 어려워지기 때문에, 이상적인 항온을 유지하기 위해서는 산업용 순환식 냉각기가 필수적입니다. S&A Teyu의 폐쇄형 순환식 산업용 냉각기 CW-5000은 다양한 신호 제어 및 경보 기능을 갖춘 지능형 항온 제어 모드를 제공합니다. 또한 ±0.3℃의 온도 안정성과 안정적인 작동 성능을 자랑하며, 맥주 양조에 필요한 항온 유지 조건을 완벽하게 충족합니다.
