В такую холодную погоду процесс брожения становится крайне затруднительным, и для поддержания идеальной постоянной температуры необходимы промышленные чиллеры с рециркуляцией воздуха.
Как известно, пивоварение включает в себя множество сложных процедур, благодаря которым вино может получиться вкусным. На успех пивоварения влияет множество факторов. Поддержание постоянной температуры в процессе пивоварения — один из них. На прошлой неделе румынская мини-пивоварня заключила контракт с компанией S&A Teyu на приобретение двух установок промышленного чиллера замкнутого цикла CW-5000.
В процессе брожения пива необходимо строго контролировать температуру, особенно зимой, когда она довольно низкая. В такую холодную погоду брожение становится крайне сложным, и для поддержания идеальной постоянной температуры необходим промышленный чиллер с рециркуляцией. Промышленный чиллер замкнутого цикла S&A Teyu CW-5000 имеет режимы постоянного и интеллектуального контроля температуры с многоканальным управлением сигналами и функциями сигнализации. Он также отличается стабильностью температуры ± 0,3℃ и стабильной работой, что идеально соответствует требованиям поддержания постоянной температуры, необходимой в процессе пивоварения.
