Nínú irú ojú ọjọ́ òtútù yìí, fífẹ́ oúnjẹ ti ń di ohun tó ṣòro gan-an, a sì nílò ẹ̀rọ amúlétutù ilé iṣẹ́ láti máa mú kí ó gbóná dáadáa.
Gẹ́gẹ́ bí a ti mọ̀, ṣíṣe iṣẹ́ ọtí ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọ̀nà tó díjú, kí wáìnì lè dùn dáadáa. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ nǹkan ló ń pinnu àṣeyọrí ṣíṣe ọtí náà. Ìwọ̀n otútù tó ń dúró nígbà tí a ń ṣe iṣẹ́ ọtí náà jẹ́ ọ̀kan lára wọn. Ní ọ̀sẹ̀ tó kọjá, ilé ọtí kékeré kan ní Romania fọwọ́ sí àdéhùn pẹ̀lú S&A Teyu fún ríra ẹ̀rọ amúlétutù ilé iṣẹ́ CW-5000 méjì.
Nígbà tí wọ́n bá ń pọn omi, wọ́n gbọ́dọ̀ máa ṣàkóso ìwọ̀n otútù wọn dáadáa, pàápàá jùlọ ní ìgbà òtútù tí ìwọ̀n otútù wọn bá lọ sílẹ̀. Nínú irú òtútù yìí, fíníjìn ti ń di ohun tó ṣòro gan-an, a sì nílò fíníjìn omi ilé iṣẹ́ láti máa pa ìwọ̀n otútù tó yẹ mọ́. S&A Teyu closed loop industrial chiller CW-5000 ní àwọn ọ̀nà ìṣàkóso ìwọ̀n otútù tó dúró ṣinṣin àti tó ní ọgbọ́n pẹ̀lú ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ìṣàkóso àmì àti iṣẹ́ ìkìlọ̀. Ó tún jẹ́ àmì ìdúróṣinṣin ìwọ̀n otútù ti ± 0.3℃ àti iṣẹ́ ṣíṣe dúró ṣinṣin, èyí tó bá ohun tí a nílò mu láti máa tọ́jú ìwọ̀n otútù tó yẹ nígbà tí a bá ń pọn omi.
